OMEGA 3 E INFIAMMAZIONE SILENTE - ospite: Barry Sears, inventore della dieta a zona

Lo stress, la vita frenetica, lo stile di vita e alimentare non corretto, di giorno in giorno ci portano ad un disequilibrio tra processi infiammatori e quelli anti-infiammatori.
In questo video spiego l'importanza dell'alimentazione e integrazione di omega intervistando un grande scienziato inventore della Dieta a Zona e grande esperto di infiammazione silente e acidi grassi, il Dr. BARRY SEARS
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Fonti:
Eaton, S.B., M. Shostak e M.J. Konner, The Paleolithic Prescription, Harper and Row, New York 1988.
Eaton, S.B., “Humans, lipids e evolution”, Lipids 27:814-820 (1992).
Eaton, S.B., “A.J. Sinclair, L. Cordain e N.J. Mann, “Dietary intake of long chain polyunsatered fatty acids during the Paleolithic”, World Ren Nutr Diet, 83:12-23 (1998).
Eaton, S.B., M.J. Konner, “Paleolithic nutrition”, N Engl J Med 312:283-289 (1985).