Скачать или смотреть Recette : Cake aux fanes de carottes

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Cake aux fanes de carottes

Voici la recette en détail :

Pour 4 personnes

TEMPS TOTAL : 80 min
Préparation : 20 min
Cuisson : 60 min

Ingrédients :

1 Botte de fanes de carottes
1 Oignon rouge
2 Lingots crémeux Les 300&Bio
150 g Viande des Grisons
200 g Farine
1 sachet Levure chimique
3 Oeufs
100 ml Huile d’olive
1 Filet
150 ml Lait
Sel
Poivre du moulin

Etape 1 : Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Épluchez et émincez l’oignon puis faites-le revenir 15 min dans un filet d’huile d’olive.

Mélangez la farine et la levure dans un récipient. Battez les œufs, l’huile d’olive et le lait dans un second puis incorporez dans le mélange précédent.

Etape 2 : Ajoutez les fanes de carottes rincées et émincées ainsi que l’oignon cuit. Salez et poivrez.

Coupez les tranches de viande des Grisons en lamelles fines et incorporez dans la préparation.

Etape 3 : Versez la moitié de la pâte dans un moule à cake préalablement beurré.

Ajoutez les lingots crémeux Les 300&Bio au centre et recouvrez avec le restant de pâte.

Etape 4 : Enfournez pour 45 min de cuisson.

Dégustez avec une salade de mesclun.

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