Bánh Giò / Вьетнамские рисовые пельмени 3.0: без пара / без банановых листьев / без плесени

Bánh Giò / вьетнамские рисовые клецки
Ингредиенты на 10 штук размером 6 см:
Кожа:
100 г крахмала из бобов мунг
750 мл куриного бульона
1/2 столовой ложки растительного масла
Заполнение:
40 г древесных ушных грибов
1 средняя луковица
200 г свинины с мышами
2 1/2 измельченного лука-шалота
3 столовые ложки растительного масла
1/2 чайной ложки сахара
1/4 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки молотого перца
Примечание:
- Добавьте в тесто 1/2 ч.л. сахара и 1/4 ч.л. соли, если хотите, чтобы кекс получился более насыщенным.
-Если вы хотите съесть торт горячим, разогрейте микроволновку после того, как торт сформируется.
Спасибо, что посетили Cooking With Hana Phung!
На этом канале можно найти вкусные блюда по простым рецептам..
Подписки и лайки для нас большой плюс. Большое спасибо. 🙏🏻
#bánh_giò
#вьетнамские_рисовые_пельмени
#bánh_giò_đổ_chén