Скачать или смотреть Пицца, штрудель с яблоками. Просто

мука — 200 г;
дрожжи сухие — 1 пакетик;
сахар — ½ ч. л.;
соль — 1 ч. л.;
масло оливковое — 50 мл.
Вода теплая-125 мл



Приготовление:
Дрожжи развести в 125 мл тёплой воды, добавить сахар и оставить в тепле на 10 минут.
В глубокую миску просеять муку и добавить соль.
В центре миски с мукой сделать углубление и влить дрожжи.
Тщательно перемешать всё с помощью вилки и начать разминать тесто руками. Если тесто слишком липкое — добавить чуть-чуть муки.
Когда тесто станет хорошо собираться, влить оливковое масло и продолжить вымешивать минимум 6–8 минут без добавления муки, тесто само станет плотнее.
Накрыть миску с тестом чистым влажным полотенцем или пищевой плёнкой и убрать в тепло на 30 минут.
После этого выложить на присыпанный мукой стол и раскатать до желаемой толщины,добавить соус и начинку.





Штрудель с яблоками и корицей.


Тесто дрожжевое слоеное. На разогретую сковороду 150 гр сахара, дождаться пока он раствориться . Далее Яблоки мелко нарезать. Высыпать на сковородку . Все перемешать, добавить корицу-1ч. л, крахмал кукурузный-1ч.л. Раскатать тесто . Выложить начинку . Зацепить края. Отправить в разогретую духовку при 190 градусов на 20 мин. Приятного аппетита 😋