【ホーチミンで大流行？】コーヒー大好きなベトナムでついに「塩」をコーヒーに入れた塩コーヒーが大流行！？どんな味なのか、飲んで納得。ベトナムコーヒーだからこそ、の味わいをチェックしてみました

ベトナムといえば「コーヒー」と言っても言いすぎじゃない、コーヒー大好きなベトナムには、町の至る所にコーヒーショップがあります。ベトナム人は毎日、毎晩、ベトナム流のコーヒーフィルターを使った甘くてにがーいコーヒーを愛飲しています。

そんなベトナムで、塩入りのコーヒーが大流行しています。
街中のいたるところで、大小コーヒーショップで「塩コーヒー」" Cà phê muối " が販売されています。

コーヒーに塩？と思ったら、動画を見て確認してみてください。
ベトナムコーヒーならではの風味に、なるほど、と納得感ありです。

ホーチミンで塩コーヒーをいち早く取り入れた、フエ・カフェ・ロースタリーで塩コーヒー発祥の秘密から、塩コーヒーの淹れ方まで教わってきました。

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