طرز تهیه سوپ کدو حلوایی

👨‍🍳خلاصه آموزش سوپ کدو حلوایی

👇برای مشاهده فیلم کامل 8 دقیقه‌ای روی دکمه شیشه‌ای کلیک کنید👇


🔸کدوحلوایی یا Butternut squash گونه‌ای از خانواده کدوهاست که ناقوسی شکل بوده و قسمت بالای آن نازک‌تر از پایین هست
نوع دیگر از این خانواده Pumpkin یا کدوتنبل است که نوع گرد و متقارن‌تر از کدوتنبل دارد.

👌هر دو گونه را می‌توانید برای این سوپ استفاده کنید.
کدوها را می‌توانید در فر نیز بپزید که در فیلم کامل در مورد نحوه کار توضیح داده ‌شده است.

🔸اگر رنگ کدوی شما خیلی نارنجی نبود از مقدار کمی زعفران دم‌کرده در این سوپ استفاده کنید تا رنگ زیباتری به غذای شما بدهد.

⭐️این سوپ بسیار سریع آماده ‌شده و سوپی سبک و جذاب و خوشمزه است. بهترین طعم‌دهنده‌های این سوپ چوب دارچین و جوز هندی هستند که البته با دقت باید استفاده شوند و به‌هیچ‌وجه در مصرف جوز هندی زیاده‌روی نکنید چون عطر بسیار قوی و غالب دارد و استفاده زیاد از آن باعث می‌شود هیچ طعم دیگری در غذا حس نشود🔥

متشکرم با آرزوی پیشرفت و موفقیت برای شما دوستان خوب ⁦🙂⭐️👍

#PersianFood
#AshpaziIrani
#PersianCooking