Скачать или смотреть Вкусный бискоти они сведут любого с ума. 🤤 очень вкусный и хрустящий бискоти

Ах эти вкуснейшие Бискоти, они сведут любого с ума😉 обещаю.
А вообще, если честно, то по вкусу они напомнили мне сухари с изюмом) которые я безумно люблю! Но) всё-таки это не сухари.
Обязательно попробуйте приготовить, вся ваша семья будет в полном восторге.

🔹Для приготовления понадобится:
сахар 65 гр
яйцо куриное 2 шт
масло сливочное 35 гр (комнатной температуры)
щепотка соли и ванилина
разрыхлитель 1 чл
мука Цельнозерновая пшеничная 120 гр
мука пшеничная 120 гр
изюм 35 гр
вяленая клюква 35 гр
миндаль/кешью/фундук 120 гр
тыквенные семечки 1 горсть
молоко 60-70 мл
куриное яйцо (смазать печенье)
🔹 Готовим:
миндаль пробиваем блендером, крупная крошка должна получится. Изюм замачиваем в кипятке.
в миске соединяем сахар, яйцо, масло, разрыхлитель, ванилин, муку, клюкву, изюм, измельчённые орехи, тыквенные семечки, в е перемешиваем вилкой.
В самом конце добавляем молоко, вливайте постепенно, возможно понадобится 60 мл, возможно 70 (тесто не должно быть жидким, но и не должно рассыпаться в руках)
Тесто делим на 2 части, формируем на силиконовом коврике две колбаски, смазываем взбитым яйцом, и убираем в духовку на 30-35 минут, при температуре 180 гр.
Достаём из духовки, нарезаем на кусочки шириной 1,5-2 см, выкладываем на силиконовый коврик отправляем ещё на 10-13 минут в духовку до золотистого цвета.
Все. Сухарики готовы😉 Дайте им остыть.
Едим на первый перекус 2 шт, вполне достаточно.
Пока монтировала рецепт, поняла, что можно попробовать сделать и с овсяной мукой, орехи и семечки, сухофрукты добавить любые.

Приятного аппетита 😘 хрустите с удовольствием 😉
#shorts