Gaspillage alimentaire : où en est-on ?

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Gaspillage alimentaire : Quelle est la situation actuelle, pourquoi on gaspille, quels pourraient être les leviers pour diminuer ce gaspillage ?
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Production & scénario : Chaire ANCA
Expert scientifique : Barbara Redlingshofer, ingénieure d'étude INRA
Animation & Illustration : Anais Ocler
Narration : Eve Nottet
La chaire ANCA est une chaire partenariale d' AgroParisTech.

Licence CC BY-NC-ND : Attribution - Pas d’Utilisation Commerciale - Pas de Modification

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