ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัดดงมูลเหล็ก เปิบพิสดาร

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัดดงมูลเหล็ก เปิบพิสดาร โดย แม่ช้อย นางรำ สันติ เศวตวิมล
มีความเข้าใจผิดกันมากมายเกี่ยวกับร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่ชื่อ "วัดดงมูลเหล็ก" ซึ่งขอแนะนำร้านเก่าแก่เจ้าแรกเจ้าเดียว ขายมาตั้งแต่สมัยหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 ในตรอกวัดดงมูลเหล็ก สมัยก่อนต้องเดินเข้าไปยังไม่มีถนนที่รถเข้าไปได้ ต่อมาได้ย้ายออกมาอยู่ที่สามแยกไฟฉาย หยิ้มไช้ หรือคุณวิชัยเจ้าของร้านดั้งเดิมยังคงขายอยู่ ปัจจุบันอายุ 80 กว่าปีแล้ว รสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีสูตรเด็ดตรงน้ำซุป และการลวกเนื้อสด พริกน้ำส้มที่หมักเองหอมมาก น้ำส้มเป็นน้ำส้มหมักไม่ใช้น้ำส้มกลั่น สมัยก่อนหมักจากข้าวเหนียว แต่เดี๋ยวนี้หมักจากสับปะรด หากท่านที่ไปทานก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่นี่ อย่าลืมสั่งเนื้อสะเต๊ะทานคู่กัน เป็นสูตรอิสลามโบราณที่หากินได้ยากแล้วในสมัยนี้ครับ

ที่ตั้ง : จากสามแยกไฟฉายมุ่งหน้าศิริราชมาประมาณ 150 เมตร อยู่ซ้ายมือ
โทรศัพท์ : 02-411-4654
เปิดบริการ : ทุกวันตั้งแต่เวลา 8.00-15.00 น.
พิกัด GPS : 13.755045, 100.470818
เว็บไซต์ : http://www.maechoice.com