浅草の行列洋食店の飛ぶように売れるハンバーグ!「モンブラン」の仕込みから怒涛の昼時に密着!

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今回撮影をお願いしたのは浅草にある老舗ハンバーグ店のモンブラン。
浅草に行った際にはよく行くお店でして、肉汁たっぷりの熱々のハンバーグが人気の店です。
一日600個、ミンチ肉だけでも平日で64Kg、土日では90Kg近くが使用されるほど。
開店前からすでに行列ができ、観光客をはじめ、修学旅行生、サラリーマン、地元のお客さんで賑わいます。

0:00 ダイジェスト
1:10 内観・外観
1:56 仕込み
3:28 ハンバーグ仕込み
5:11 付け合わせのパスタ
6:48 ハンバーグ下焼き
8:36 開店
12:10 ハンバーグラッシュ
15:21 実食

所在地: 〒111-0032 東京都台東区浅草1丁目8−6

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