Скачать или смотреть 가족들이 물개 박수치는

영상 속 “닌자 푸드프로세서”
덩어리 소고기 600g을 한번에 곱게 갈아냅니다💚
공동구매는 6월 15일(일)까지 입니다!!

🍖함박스테이크 레시피 (큼직하게 5덩이)

📌 TIP
1. 영상 속 소고기는 홍두깨살을 사용했습니다.
→ 돼지 다짐육 또는 지방이 있는 소고기 부위(차돌박이, 양지)를 조금 섞으면 더 풍미 있어요!
2. 치즈나 계란프라이를 한 장 얹으면 더 근사하게 즐길 수 있어요 :)
3. 으깬 감자, 볶음밥을 곁들이면 뎃츠굿~~
4. 대파를 싫어하는 아이에게는 아주 잘게 썰어주세요 !!

재료 : 소고기 600g, 대파 1대, 양파 1개, 피자치즈(선택)
양념 : 소금 1/3, 후추 약간, 전분가루 2스푼, 다진마늘 크게 1스푼

[만드는 법]
1. 대파와 양파를 잘게 썰어요.
2. 팬에 기름을 두르고 중불에서 대파와 양파를 10분간 볶아 수분을 날려줍니다.
3. 다진 마늘을 넣고 5분간 더 볶은 후 식혀둡니다.
4. 홍두깨살은 곱게 다져 준비해 주세요.
5. 다진 고기, 볶은 채소, 소금, 후추, 전분가루를 모두 넣고
6. 충분히 치대며 반죽해 줍니다.
7. 속에 치즈를 넣고 동그랗게 만들어줍니다.

🔥굽는 법 2가지

🍳[팬을 사용하는 경우]
1. 팬에 기름을 두르고 예열 후 중불에서 앞뒤로 노릇하게 굽기
2. 중약불로 줄이고 뚜껑을 덮어 속까지 익혀주기

🍽️[에어프라이기 사용한 방법]
1. 팬에서 앞뒤로 한번 노릇하게 구운 뒤
2. 에어프라이어 180도 예열 3분
3. 180도에서 8분간 익혀주면 완성!