Скачать или смотреть Come preparare la porchetta a casa | La Tradizione in Camicia EP.12 | CHEF in CAMICIA

PORCHETTA

Per questo nuovo episodio di “La Tradizione in Camicia”, Andre e Nic ci mostrano come preparare la porchetta a casa in modo semplice 🔥 Una nuova idea mattissima che però fa godere proprio tutti 🤤

🕐Tempo di preparazione: 30 minuti
🕐Tempo di cottura: 3 ore e 30 minuti
🕐Tempo di riposo: 12 ore pre-cottura e 3 ore post-cottura
😊Difficoltà: Medio
🍽Dosi: Per 6 panini
🤑Costo: Media

Ingredienti:

Pancetta di maiale, 3 Kg;
Sale, 80 g;
Pepe, 10 g;
Semi di finocchio, 25 g;
Rosmarino fresco, 25 g;
Limone, 2;
Aglio, 6 spicchio;
Semi di senape, 10 g;
Olio extravergine di oliva, q.b. ;
Panini (tipo tartaruga), 6;
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