Скачать или смотреть 徳島県の主力農産物＊菌床生しいたけ生産者　協同組合マッシュ櫛淵さんを密着取材しました！　現場見学編　前編　菌床ブロック製造施設　生産者さんがここまでやる！？丸太から菌床ブロックができるまでの迫力映像

「Ｒe：美味しい笑顔発見プロジェクト」・略してエガプロは、地元農産物の魅力をタネから食卓まで『伝えるチカラ』でつなぐ有志のグループ活動です。

今回は徳島県の主力農産物・菌床（きんしょう）生椎茸を密着取材してきました～。
徳島県は全国有数の菌床生椎茸の産地。
中でも県内最大の出荷量を誇るのが　協同組合マッシュ櫛淵さんです。

栽培施設やパックセンターの視察、エガプロメンバーによるインタビューと
とても内容が濃いので　何本かに分けて発信させいただく予定です。

現場見学編　前編は、菌床ブロック製造施設です。
一本の丸太から菌床しいたけのブロックができるまでの工程。
しいたけの生産農家さんがここまでやる！？
安心安全を追求するマッシュ櫛淵さんの神髄が詰まった動画です。
これはなかなか見れない！　撮影許可を下さった浜田社長に感謝です。
お楽しみ下さい～。

協同組合マッシュ櫛淵 ホームページ
https://sunmush-kushibuchi.jp/


今までに配信したインタビュー編はこちらから。
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インタビュー編　第一弾　野菜ソムリエプロ　近藤さんがインタビュー
　   • 徳島県の主力農産物＊菌床生しいたけ生産者　協同組合マッシュ櫛淵さんを密着取材しました...  

インタビュー編　第二弾　(株)パッケージ松浦　松浦さんがインタビュー
（パケtubeチャンネルとコラボしました）
   • 「即買い」しかない！旨味３倍！苦味雑味１/１０！幻のマッシュ櫛渕の椎茸とパッケージ  

インタビュー編　第三弾　(株)さとう農園　井上さんがインタビュー
　   • 徳島県の主力農産物＊菌床生しいたけ生産者　協同組合マッシュ櫛淵さんを密着取材しました...  



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