Coles de bruselas salteadas| brussel sprouts | Thanksgiving parte 3

COLES DE BRUCELAS CON TOCINO
Son un acompañamiento delicioso y cocinadas con pocos ingredientes, esta receta es muy sencilla y se prepara en un par de minutos.

INGREDIENTES
coles de bruselas
tocino
pimienta negra
limon
sal

1. Corta las coles de bruselas por la mitad. Remueve cualquier hoja amarilla y descarta.
2. Enjuaga y escurre las coles.
3. Corta en cuadritos el tocino y ponlo a dorar en una cazuela suficientemente grande donde se puedan saltear las coles de bruselas.
4. Agrega las coles de bruselas a la cazuela y mueve.
5. Exprime un limon sobre las coles y mueve.
6. Agrega pimienta negra y mueve.
7. Agrega sal y mueve hasta que las coles esten suaves o agarren un color doradito.

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BRUCELS SPOUTS WITH BACON
They are a delicious side dish and are cooked with few ingredients. This recipe is very simple and is prepared in a couple of minutes.

INGREDIENTS
brussels sprouts
bacon
black pepper
lemon
salt

1. Cut the brussels sprouts in half. Remove any yellow leaves and discard.
2. Rinse and drain the sprouts.
3. Cut the bacon into small pieces and fry them in a saucepan large enough to sauté the brussels sprouts.
4. Add the brussels sprouts to the saucepan and stir.
5. Squeeze a lemon over the sprouts and stir.
6. Add black pepper and stir.
7. Add salt and stir until the sprouts are soft or until they slightly turn golden brown.

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