Скачать или смотреть كوكيز ريد فلفت بعد هذه الوصفه ناجح💯

#red_velet_cookies
#cookies #كوكيز


ملاحظه مهمه: بعد تشكيل كويرات عجين الكوكيز نضعه يبرد بالثلاجه مده ساعه

N. B : Après avoir formé des boules de pâte de cookies, laissez refroidir au réfrigérateur 1 heure avant cuisson

110 غرام زبدة بدرجه حرارة الغرفه
110 g beurre à température ambiante
110 g butter at room temperature

80 غرام سكر ناعم + 80 غرام سكر أسمر
80 g sucre en poudre + 80 g Sucre roux
80 g granulated sugar + 80 g brown sugar

1 بيضة
1 œuf
1 egg

فانيلا
vanille
vanilla

Colorant alimentaire rouge 1/4 c à c

1 ملعقة كبيرة نشا دره )مايزينه(
1 c à s fécule de maïs (maïzena)
1 tbsp cornstarch

1 و ربع كأس دقيق متعدد الاستعمالات / طحين 180 غرام
et 1/4 tasse de farine T45 /55 = 180 g 1
1 cup all Purpose flour = 180 g


1 c à s cacao amer
1 ملعقه كبيره كاكاو
1 tbsp cacao

نصف ملعقة ملح
1/2 c à c de sel
1/2 tsp salt

نصف ملعقة صغيرة بكربونات صوديوم
1/2 c à c de bicarbonate sodium
1/2 tsp of baking soda

جوز )إختياري(
noix (optionnel)
pecans (optional)

1 كأس حبيبات الشكولاتة
1 tasse pépites de chocolat
1 cup chocolate chips