Tajemství hradů - Historie s Karlem Novákem 6.: Karlův hrádek (FULL HD Dokument)

Šestý díl série zaobírající se historií tuzemských hradních komplexů, jejich historií, vývojem i životním stylem doby jejich zlatého věku.

Karlův hrádek je dnes rozpadající se zříceninou, která existovala pouze jednu generaci. Mnoho příběhů se kolem ní neodehrálo,. a tak tento díl využijeme a podíváme se do středověké kuchyně. Co si vařili páni a kmáni? Jak probíhalo stolování? A jak vypadalo jídlo našich předků? Na to vše si odpovíme a jeden chudinský pokrm si uvaříme.

scénář: Karel Novák
režie: Ondřej Bezouška
vystupují: Kateřina Běhanová, Karel Novák
vyrobil Paranormal tým 2016

www.paranormaltym.cz
www.facebook.com/paranormaltym
www.instagram.com/paranormaltym

KAPITOLY:
0:00 Úvod
0:38 Úvodní titulky
1:56 Založení Karlova hrádku
3:42 Konflikt Karla IV. s Rožmberky
4:46 Specifika loveckých hrádků
5:17 Jak se ve středověku rozdělával oheň
5:56 Gastronomie ve středověku
9:19 Vaření středověké kaše
10:40 Jaké nádobí se používalo ve středověku
11:25 Počet chodů ve středověku
12:00 Maso ve středověké kuchyni
12:48 Ostatní středověké pokrmy
13:49 Pití ve středověku
14:45 Jak to bylo ve středověku s moukou
15:47 Dnešní archeologické informace o jídle
17:03 Servírování středověké kaše
18:36 Jak to bylo se stolováním ve středověku
20:20 Středověké příbory
20:53 Sladká jáhlová kaše
21:25 Talíře, nebo misky
21:50 Ochutnávka
22:21 Závěr
22:56 Závěrečné titulky

#karlůvhrádek #tajemstvíhradů #paranormaltym