СЕКРЕТНЫЙ МАРИНАД. Как сделать ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯДИНЫ мягким и сочным. Армянский овощной мангал салат .

Дорогие друзья!
В этом видео я научу вас готовить cамый ВКУСНЫЙ ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯДИНЫ! Это просто пальчики оближешь!

Для приготовления сочного и мягкого ШАШЛЫКА ИЗ ГОВЯДИНЫ вам потребуются:
➊ Говядина - 3 кг.
➋ Сацебели томатный соус - 500 мл. ( или томатный соус Mutti )
➌ Лук - 400 гр.
➍ Сухой чеснок - 2 столовые ложки.
➎ Соус вустерский ("Ворчестер") - 3 столовые ложки.
➏ Яблочный уксус - 3 столовые ложки.
➐ Паприка - 2 столовые ложки.
➑ Соль - 45 грамм на 3 кг мяса. (1,5 % от веса мяса) 1 кг мяса - 15 гр. соли.
➒ Перец молотый - по вкусу.
❿ Растительное масло - 100 мл. (Для смазки мяса перед жаркой на мангале. Желательно ОЛИВКОВОЕ МАСЛО.)

🔴Другие мои интересные ролики:

✔️ Рецепт ХИНКАЛИ -    • Раскрываю СЕКРЕТ лучших - ХИНКАЛИ. Ре...  
✔️ШАШЛЫК из СВИНОЙ ШЕИ -    • Самый ВКУСНЫЙ АРМЯНСКИЙ ШАШЛЫК! Как П...  
✔️ ШАШЛЫК из КУРИЦЫ -    • Самый вкусный ШАШЛЫК на МАНГАЛЕ . Как...  
✔️ ХАШ -   • ХАШ. Как приготовить и кушать правиль...  
✔️ХАШЛАМА -    • ХАШЛАМА - лучшее блюдо из МЯСА и карт...  
✔️ ХОРОВАЦ - АРМЯНСКИЙ ШАШЛЫК -    • ХОРОВАЦ - АРМЯНСКИЙ ШАШЛЫК из корейки...  
✔️ЧАНАХИ -    • ЧАНАХИ  - грузинское блюдо, в которое...  
✔️ЧАШАШУЛИ -    • Шедевр ГРУЗИНСКОЙ кухни - ЧАШУШУЛИ. Г...  
✔️ЧАХОХБИЛИ -    • Раскрываю СЕКРЕТ ЧАХОХБИЛИ. Что ВКУСН...  
__________________________________________________________


PITERPROF - ведущий российский бренд поварской формы и аксессуаров.
Поварская одежда и аксессуары созданные в PITERPROF ежедневно помогают тысячам поваров по всему миру выглядеть и чувствовать себя на все 100%.
Если вы хотите быстро и качественно одеть коллектив ресторана или кафе, PITERPROF - как раз то что надо! Кроме того, качественную продукцию PITERPROF можно использовать и дома!
Преимущества работы с PITERPROF: 12 летний опыт в производстве качественной поварской формы, собственное производство, возможность изготавливать одежду для поваров по требованиям заказчика, быстрая бесплатная доставка по России и за её пределы, вышивка логотипов на поварских куртках и фартуках.

Для заказа звоните или пишите:

piterprof.com
www.instagram.com/piterprof/
  / piterprof  
Единый бесплатный номер +7 (800) 333-11-90
E-mail: [email protected]

___________________________________________________________________

ASATOUR TOURS & EVENTS - тур оператор по Грузии и Армении с 2011 года. Все прекрасно знают, что лучший отдых – это путешествия! Туристическая компания ASATOUR предлагает отправиться с нами в увлекательное и незабываемое путешествие по прекрасным и таким гостеприимным Грузии и Армении, путешествие, наполненное удивительными впечатлениями и яркими эмоциями! Обратитесь к нам, и Вам будет предложен авторские туры, составленные нашими специалистами, которые будут подобраны специально для Вас, а значит путешествие станет незабываемой страницей истории Вашей жизни! www.instagram.com/asatour_tours_and_events/
www.facebook.com/asatourevent/
Тел.: +995 596 70 00 06 +995 568 70 00 06
E-mail: [email protected]

___________________________________________________________

АРОМАТЫ КАВКАЗА совместно с туристической компанией ASATOUR, специализирующейся на турах и мероприятиях в Грузии и Армении, предлагают Вам отправиться в увлекательные путешествия в мир кавказской кухни, наполненные удивительными впечатлениями и яркими эмоциями! Наша задача помочь вам разобраться в кавказской кулинарии, а также вдохновить вас новые достижения, чтобы вы могли готовить с удовольствием и радовать себя и своих близких, а также показать вам интересные уголки наших любимых Грузии и Армении!
Если вы в поисках здорового и вкусного питания, а также незабываемых путешествий, то АРОМАТЫ КАВКАЗА - это для вас!
СЕКРЕТНЫЙ МАРИНАД. Как сделать ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯДИНЫ мягким и сочным. Армянский овощной мангал салат .
___________________________________________________________

00:00 - Вступление к рецепту.
00:36 - Режим мясо для шашлыка.
03:15 - Как правильно МАРИНОВАТЬ мясо!
06:05 - Армянский овощной мангал салат - ХОРОВАЦ.
10:41 - Жарим шашлыки и готовим салат и печеные овощи на гриле.
17:43 - Дегустируем шашлык и АРМЯНСКИЙ мангал салат.

СЕКРЕТНЫЙ МАРИНАД. Как сделать ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯДИНЫ мягким и сочным. Армянский овощной мангал салат .
#шашлык #рецепт #мясо