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계란말이김밥, 밥을 품은 계란말이 :) Rolled Omelette with Rice Egg Recipe

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쉬운 요리 [바희 키친] @vahee.kitchen

계란말이 밥, Rolled Omelette with Rice

[Ingredients 재료]
6~8 Eggs┃달걀 6~8개
Rice 200g ┃밥 200g
Green Onion┃쪽파
Bell Pepper┃파프리카
Pickled radish┃단무지
2 pinches of salt ┃소금 적당량
Cooking oil ┃식용유

1. 재료들을 잘게 썰어주세요.
2. 달걀 노른자와 흰자를 분리한 후 각각 풀어주세요.
3. 밥과 재료들을 섞은 후, 흰자를 부어주세요. 그리고 다시 섞어주세요.
4. 팬을 달군 후, 식용유를 넣고 밥을 먼저 익혀주세요.
5. 밥을 잠시 꺼낸 후, 팬에 노른자를 부어준 후 그 위에 밥을 놓아주세요.
6. 밥을 돌려가며 노른자로 감싸주면 완성입니다.

** 뜨거우니 뒤집을 때는 꼭 조리도구를 사용하세요 **
** Be careful when using your hands.
Very hot. Use Spatula.**

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