💡 Comment les céréales captent-elles et stockent-elles le carbone ? Les explications de Jamy 🌾

🌾 Les céréales, comme toutes les plantes chlorophylliennes, ont un super pouvoir. Elles sont capables de capter le carbone présent dans l’air, d’en stocker une partie dans le sol, et de produire de l’oxygène ainsi que des sucres nécessaires à leur croissance. Ce phénomène s’appelle... la photosynthèse !

👌 Retrouvez dans cette vidéo les explications de Jamy Gourmaud (Epicurieux) sur le mécanisme de la photosynthèse, et sur son rôle central dans les interactions qui régissent le monde du vivant. Vous ne verrez plus les céréales du même œil…

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