Скачать или смотреть क्रिस्पी थालीपीठ रेसिपी कुछ खास ट्रिक के साथ बनेगी बहुत आसान तरीके से l पराठा रेसेपी-Healthy Recipe

Aaj Masala Kitchen Me Bana Rahe Hain Punjab Ka Special Makke Ka Paratha Recipe. Jo Khane Mein Bahot Jada Healthy & Tasty Hai. Sardiyon Mein Garma-Garam Makke Ka Paratha Ke Sath Raita Mil Jaye To Maja Aa Jata Hain.

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✍🏻INGREDIENTS:
Radish(मूली) - 2
Green Chili(हरी मिर्च) -2-3
Ginger(अदरक) - Some
Oil(तेल) - 1 Spoon
Crushed Carom Seeds (अजवाइन) - 1/2 Spoon
Cumin Seeds(जीरा) - 1/2 Spoon
Chili Flakes (चिल्ली फलैक्स) - Some
Maize Flour(मक्के का आटा) - 1 Bowl
Green Garlic(हरा लहसुन) - 50 Gram
Green Chili(हरी मिर्च) - 1
Water(पानी) - Some
Wheat Flour(गेहूं का आटा) - 1/4 Cup
Radish Leaves(मूली के पत्ते)
Boiled Potato(उबला हुआ आलू) - 1
Salt (नमक ) - As Per Taste
Turmeric Powder(हल्दी पाउडर) - Some
Red Chili Powder(लाल मिर्च पाउडर) - Some

For Raita
Curd (दही ) - 300 Gram
Black Salt(काला नमक) - Some
Black Pepper Powder (काली मिर्च पाउडर) - 1/4 Tsp
Salt (नमक ) - As Per Taste
Ghee(घी) - 1 Spoon
Cumin Seeds(जीरा) - Some
Mustard Seeds(सरसों के बीज) - Some
Curry Leaves (करी पत्ता)
Dry Whole Red Chilly (सूखी साबुत लाल मिर्च) - 2
Asafoetida (हींग ) - 2 Pinch
Red Chili Powder(लाल मिर्च पाउडर) - Some

✍🏻RECIPE:
In a mixer jar, add Radish, Green Chilli, Ginger grind it. Take a pan, put oil, Crushed Carom seeds, Cumin Seeds, Maize Flour Mix it slowly. After Mix it.turn off the flame keep it for cooling down.then in a jar add Green Garlic, Green Chili,Water in it & grind it.in a big Bowl, put Curd, Green Garlic Paste, Black Salt, Black Pepper, Salt mix it well.
For Tadka, Keep a pan, on the flame,add Oil, Mustard Seeds, Curry Leaves, Dry whole red chilly, Asafoetida, kashmiri Red Chili Powder in it & turn off the flame tadka add in Raita.
then The makka dough take them out in In a parat, & add Wheat Flour, Cuted Radish Leaves, Boiled Potato, Salt, Turmeric Powder, Red Chili Powder mix it well & make a dough. then make a paratha as show in a video in the same way make all paratha. in this way the Tasty Paratha will Gat ready at home.
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