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Lasagne et cannelloni -لازانيا وكانلوني - Dbara khef lef 3 EP 50
لازانيا وكانلوني - دبارة خف لف 3 - الحلقة 50
المقادير:
500 غ لحم مفروم
02 صدر دجاج مفروم
معجون طماطم
لازانيا
كانيلوني
أوراق سبانخ
بصل مفروم
ثوم مفروم
فلفل أحمر مرحي
رشّة فلفل مهروش
تابل وكروية
كركم
أوراق رند
أوراق حبق طازج
02 ملعقة طعام فارينة
شريحة خبز بائت محمصة
بيضة
جبن غراتان مبشور
120 غ ريكوتا
مرغرين
زيت عباد الشمس
500 مل حليب
رشّة فلفل أسود
رشّة ملح
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Ingrédients pour lasagnes et cannellonis :
500 g de viande hachée
2 blancs de poulet hachés
Concentré de tomate
Feuilles de lasagne
Cannellonis
Feuilles d’épinard
Oignon haché
Ail haché
Piment rouge moulu
Une pincée de piment en flocons
Coriandre moulue et carvi (mélange d'épices)
Curcuma
Feuilles de laurier
Feuilles de basilic frais
2 cuillères à soupe de farine
1 tranche de pain rassis grillée
1 œuf
Fromage râpé pour gratiner
120 g de ricotta
Margarine
Huile de tournesol
500 ml de lait
Une pincée de poivre noir
Une pincée de sel
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