Скачать или смотреть ГРЕЧАНИКИ- давня українська страва/САЛЬНИКИ-ГРЕЧАНИКИ/GRECHANYKI - an ancient Ukrainian dish

Гречаники- це давня страва, яку готували ще наші бабусі, тому продукти для цієї страви доступні, не дорогі.Гречаники виходять соковитими, запашними та неймовірно смачними.
Такі гречаники можна готувати як в духовці, так і обсмажуватина сковороді, після чого протушкувати 5-10 хвилин у кастрюлі із кришкою.
Продукти для приготування:
-1кг печінки (свиняча, теляча або куряча)
-2 склянки (по 250 гр) гречки попередньо аідвареної
-2 яйця
-1 морквина та 1 цибулина
-сіль та чорний перець мелений за смаком
-жирова сітка свиняча
Загорнути начинку у сітку по типу голубів, скласти у форму та запекти при температурі 180 градусів, режим конвенції до утворення румяної скоринки ( 30-40 хвилин залежно від вашої духовки)


#vitaeviktoria #вікторияvitae #викторияvitae #рецепты #cooking #food #recipe #гречаники , сальники #жировасітка#сітка #сальник #гречкарецепт #гречкасмясом #гречкасмясом #печеночныйторт #печінка #