Pásztortarhonya

HOZZÁVALÓK:
15-20 dkg füstölt szalonna
fél kg tarhonya
30 dkg füstölt kolbász
2 db közepes fej hagyma
1-2 gerezd fokhagyma
1 db paprika
1 db paradicsom
1 teáskanál pirospaprika
1 púpos mokkáskanál bors
1 kg krumpli kicsire vágva. Én másfél liter vizet tettem rá, de, ha esetleg olyan a krumpli, hogy még kis időt igényel a fővése, egy kevés vízzel pótolni kell és, ha puha, még kb. 10-15 percig hagyni lefedve a gőzben. Ne aggódjatok, mert a tarhonya közben nem megy szét, ha tovább kell főzni.
1 lapos evőkanál só , de kostolni kell előtte és inkább kétszerre rátenni, ha igényli az étel
1 csokor petrezselyem zöldje

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!