Скачать или смотреть 5 neue TREND REZEPTE aus der Heißluftfritteuse (2025) 🔥

Du denkst, du kennst schon alles aus der Heißluftfritteuse? Dann lass' dich überraschen! In diesem Video zeige ich dir 5 neue Trend-Rezepte im Jahr 2025, die du so garantiert noch nicht ausprobiert hast – von würzigen Cauliflower Wings bis hin zu knusprigen Churros.

Perfekt für alle, die den Airfryer lieben oder gerade erst einsteigen!

🔎 Das erwartet dich im Video:
00:00 Intro
00:19 Rezept 1 – Cauliflower Wings
01:52 Rezept 2 – Blooming Onion Flower
03:30 Meine neue Heißluftfritteuse
04:19 Rezept 3 – Falafel mit Minz-Joghurt
05:28 Rezept 4 – Crispy Polenta mit Trüffelmayo
06:32 Rezept 5 – Spanische Churros
08:13 Outro

Ich nutze in diesem Video die Tefal Easy Fry Max EY245B – mit 5 L Fassungsvermögen, 10 automatischen Programmen und bis zu 70 % weniger Energieverbrauch im Vergleich zum klassischen Backofen.

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Hier kommen die Rezepte:

Blumenkohl-Wings: 1 kleiner Blumenkohl in Röschen teilen, in Teig aus 100 g Mehl, 100 ml Milch, 1 TL Paprikapulver, 1 TL Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer wenden. Dann in Panko wälzen, bei 180 °C ca. 15 Minuten im Airfryer backen. BBQ-Sauce aus 5 EL Ketchup, 2 EL Sojasauce, 2 EL Ahornsirup, Sriracha-Sauce und 1 TL Knoblauchpulver vermengen. Die Wings darin schwenken und nochmals 5 Minuten knusprig backen.

Blooming Onion: 1 große Gemüsezwiebel kreuzweise einschneiden, auffächern, in Mehl wälzen. 1 Ei und 2 EL Milch verquirlen und die Zwiebel durchziehen. Etwas Panko mit Salz, Paprikapulver und Cayennepfeffer würzen und die Zwiebeln panieren. Bei 180 °C ca. 15-18 Minuten frittieren.

Falafel: 250 g abgetropfte Kichererbsen mit 1 gehackten Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 Bund Petersilie, 1 TL Kreuzkümmel, 1/2 TL gemahlenem Koriander, 1 TL Backpulver sowie Salz und Pfeffer mixen. Dann Kugeln formen, bei 180 °C ca. 15 Minuten backen. Für den Dip 150 g Joghurt, 1 TL Zitronensaft, Salz, Pfeffer und etwas gehackte Minze vermengen.

Polenta-Sticks: 125 g Polenta in 500 ml Gemüsebrühe einige Minuten kochen, dann auf ein Backpapier streichen und abkühlen lassen. In Stifte schneiden, mit etwas Öl besprühen und bei 200 °C ca. 10-12 Minuten backen. Für den Dip 3 EL Mayo mit TL Trüffelöl, etwas Salz und Spritzer Zitrone vermengen.

Churros: 200 ml Wasser, 50 g Butter, 2 TL Zucker, 1 TL Vanillezucker, 1 Prise Salz aufkochen, 130 g Mehl einrühren, 2 Eier unterziehen, in Streifen spritzen, bei 180 °C ca. 12 Minuten backen, in Zimt-Zucker wälzen. Dann mit Schokosauce servieren. Dazu 100 g Schokolade mit 1 EL Kokosfett im Wasserbad schmelzen.

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Viel Spaß beim Nachmachen,
Dein Jannik

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