Скачать или смотреть طرز تهیه نان چای نرم قزوین | نان چای نرم و خوشمزه و راحت با تمام نکات | Persian Sweets

آموزش نان چای نرم🍪☕️شیرینی سنتی ایرانی

مواد لازم برای تهیه نان چای نرم

آرد ۵۰۰ گرم معادل ۳ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱۸۰ گرم معادل ۱ پیمانه
شیر ۱۲۰ گرم معادل ۱/۲ پیمانه
روغن ۱۲۰ گرم معادل ۱/۲پیمانه
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
هل ۱ قاشق چایخوری
خمیر مایه فوری ۱ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری


نکات نان چای نرم

خمیر این نان چسبناکه و با استراحت ۱ تا ۲ ساعته درست میشه پس اصلا آرد اضافه به خورد خمیر ندین
برای این نان از آرد سفید یا شیرینی پزی استفاده کنید
بافت این نان کاملا نرمه یچیزی بین نان و کلوچه
دمای ۱۸۰ درجه گازی و ۱۶۰ درجه برقی
بعد از خنک شدن نان ها را حتما در ظرف در دار نگهداری کنید

برای روی نان ها
۱ عدد تخم مرغ کامل
زعفران و کمی عسل یا شربت بار

Ingredients for making soft tea bread

500 grams flour, equivalent to 3 cups
2 eggs
180 grams sugar, equivalent to 1 cup
120 grams milk, equivalent to 1/2 cup
120 grams oil, equivalent to 1/2 cup
1/2 teaspoon vanilla
1 teaspoon cardamom
1 teaspoon instant yeast
1 teaspoon baking powder


Tips for soft tea bread

The dough for this bread is sticky and can be made after resting for 1 to 2 hours, so do not add any additional flour to the dough

Use white or pastry flour for this bread

The texture of this bread is very soft, something between bread and cookies

Temperature 180 degrees gas and 160 degrees electric

After cooling, be sure to store the bread in a covered container

For the bread tops
1 whole egg

Saffron and a little honey or bar syrup

Ingr


00:00 شروع ویدئو طرز تهیه نان چای نرم
00:15 مواد لازم برای تهیه نان چای نرم
00:20 ترکیب مواد خشک نان چای نرم
00:40 فرم گرفتن مواد تخم مرغی نان چای نرم
01:00 روغن و شیر
01:15 افزودن مواد خشک به مواد نان چای نرم
01:59 استراحت نان چای نرم
02:05 باز کردن و کاتر زدن نان چای نرم
03:15 رومال نان چای قزوین
03:38 دما و زمان پخت نان چای نرم قزوین




اگر برای اولین بار هست که از کانال من دیدن میکنید حتما کانال رو سابسکرایب که کلی آموزش های جذاب داریم زنگوله رو هم فراموش نکنید که فعال کنید🥰هر سوالی دارید دارید بپرسید . حتما جواب میدم 🥰
آموزش هارو براتون دسته بندی کردم که راحت تر بتونید استفاده کنید . پس وارد بخش پلی لیست بشید🪷