Скачать или смотреть রেস্টুরেন্ট স্টাইলে চিকেন সাসলিক তৈরির সবচেয়ে সহজ রেসিপি | Chicken Shashlik Recipe | Part-2

#chickenshashlikrecipe #ashmunamazingrecipe #kababrecipe
চিকেন সাসলিক রেসিপি | Easy Chicken Shashlik Recipe | Bangla Chicken Recipe | Restaurant Style Chicken Shashlik | Part-2

🎦 Watch More Delicious & Easy Recipe Click Here-
   • AshMun Amazing Recipe - You Can Try Today  

আসসালামু আলাইকুম!
স্বাগতম @AshMunAmazingRecipe চ্যানেলে।
আজকে আমি আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি একদম রেস্টুরেন্ট স্টাইলের স্পেশাল রেসিপি – “চুলায় তৈরি চিকেন সাসলিক”!
রেস্টুরেন্টে গেলে যেটা খেতেই ভুলিনা — সেই মজাদার ‘চিকেন সাসলিক’ এবার বানিয়ে ফেলুন আপনার নিজের কিচেনে!
তন্দুরি ওভেন বা গ্রিল মেশিন লাগবে না – শুধুমাত্র চুলায়, একদম সহজ ঘরোয়া উপকরণে, বানিয়ে ফেলুন এই দারুন স্পাইসি, জুসি চিকেন সাসলিক! 😋
বাসার ছোট-বড় সবার প্রিয় হবে এই রেসিপি – আর খেতে এমন টেস্টি যে রেস্টুরেন্টকেও হার মানাবে!
মাত্র কয়েকটি ধাপ ফলো করলেই আপনি তৈরি করতে পারবেন একেবারে পারফেক্ট সাসলিক – একদম বাইরের মতো লুক, গন্ধ আর স্বাদ!
চলুন, খুব সহজ উপায়ে আর অল্প উপকরণে তৈরি করে ফেলি এই মুখরোচক চিকেন ডিশটি।

উপকরণঃ
এই রেসিপির জন্য আমাদের যা যা লাগবে:
– বোনলেস মুরগির মাংস – ৩০০ গ্রাম (কিউব করে কাটা)
– ক্যাপসিকাম– টুকরো করে কাটা
– আদা-রসুন বাটা – ১ টেবিল চামচ
– সয়াসস – ১ টেবিল চামচ
– ম্যাগি সিজনিং সস– ১ টেবিল চামচ
– থাই ওয়েস্টার সস– ১ টেবিল চামচ
– লাল মরিচ গুঁড়া – ১/২ টেবিল চামচ
– গরম মশলা – ১/২ টেবিল চামচ
– গোলমরিচ গুঁড়া – ১/২ চা চামচ
– লবণ, চিনি – স্বাদমতো
– টমেটো সস – ১ এবং ১/২ টেবিল চামচ
– তেল – পরিমাণ মত
– কাঠি বা স্কিউয়ার স্টিক

ম্যারিনেশন ও প্রস্তুতিঃ
প্রথমে চিকেন টুকরোগুলো ভালো করে ধুয়ে নিন।
একটা পাত্রে, আদা-রসুন বাটা, সয়াসস,ম্যাগি সিজনিং সস, থাই ওয়েস্টার সস, লাল মরিচ গুঁড়া, সস, লবণ, গোলমরিচ গুঁড়া, আর গরম মশলা গুঁড়া মিশিয়ে নিন।এবার এই মিশ্রণে দিন চিকেন কিউব।ভালো করে মাখিয়ে ম্যারিনেট করে রাখুন অন্তত ১ ঘণ্টা (ফ্রিজে রাখলে ভালো হয়)।এর মাঝে ক্যাপসিকাম কেটে রাখুন।

চুলায় সাসলিক গ্রিলিংঃ
১ ঘণ্টা পরে কাঠিতে একে একে গেঁথে নিন – এক টুকরো ক্যাপসিকাম, এক টুকরো মুরগি... এভাবে সাজিয়ে নিন।
এবার একটা ফ্রাইপ্যানে পরিমাণ মত তেল দিন এবং গরম করুন।
হালকা আঁচে কাঠিগুলো দিয়ে দিন, উল্টেপাল্টে গ্রিল করুন।
প্রতিটি দিক ভালোভাবে সেঁকে নিতে ১০- ১৫ মিনিট কমবেশি সময় লাগতে পারে।

টেস্টিং ও উপস্থাপনঃ
দেখুন কতো সুন্দরভাবে লালচে রঙ এসেছে! আর ঘ্রাণটাই যে কী বলবো!
এবার পরিবেশন করুন গরম গরম চিকেন সাসলিক –পরোটা বা নান রুটির সঙ্গে খেতে দুর্দান্ত!
চাইলে একটা সস বা মায়োনেজ দিয়েও পরিবেশন করতে পারেন।

খুব সহজে ঘরেই বানিয়ে ফেললেন রেস্টুরেন্ট স্টাইলের চিকেন সাসলিক!
একবার এই রেসিপি ট্রাই করলে সবাই জিজ্ঞেস করবে – “বাহ! বাইরে থেকে আনলেন নাকি?” 😉

যদি ভালো লেগে থাকে – তাহলে একটা 👍 লাইক দিন, কমেন্ট করে জানিয়ে দিন কেমন লাগলো।
আর এমন অসাধারণ ও ঘরোয়া রেসিপি পেতে সাবস্ক্রাইব করুন
@AshMunAmazingRecipe

দেখা হবে পরের ভিডিওতে, ইনশাআল্লাহ!
আল্লাহ হাফেজ ❤️

Follow💗Me
___________________________________________
Facebook Page -   / ashmunamazingrecipe  
Facebook Group -   / ashmunamazingrecipe  
Instagram -   / ashmunamazingrecipe  
TikTok -   / ashmunamazingrecipe  

📣 আপনার প্রতি অনুরোধ:
👉 ভিডিওটা ভালো লাগলে অবশ্যই 👍 *LIKE & SHARE* করুন
👉 নতুন রেসিপি পেতে 🔔 *SUBSCRIBE* করুন
👉 কমেন্টে জানাবেন — কেমন হলো রেসিপি? আপনার বাসায় কে সবচেয়ে বেশি পছন্দ করে এই ম্যাঙ্গো মাহলাবিয়া?

🎯আমার এই চ্যানেলটি সম্পর্কে:
*AshMun Amazing Recipe* হলো এমন একটি রান্নার প্ল্যাটফর্ম যেখানে আপনি পাবেন আমাদের দেশি খাবারের আসল স্বাদ — রান্না শেখা হবে খুব সহজে, আর হৃদয় ছুঁয়ে যাবে প্রতিটি রান্নায়! আমি প্রতিটি ভিডিও বানাই আপনাদের চাহিদা অনুযায়ী, যাতে সবাই ঘরে বসেই রেস্টুরেন্ট স্টাইলে রান্না করতে পারেন খুব সহজেই।

🌐 Subscribe করে আমার পাশে থাকুন — খাবারে থাকুক দেশীয় ঘ্রাণ আর ঘরে থাকুক ভালোবাসা ❤️
দেখা হবে পরের ভিডিওতে, ততক্ষণ পর্যন্ত ভালো থাকুন, সুস্থ থাকুন, আর রান্না করে সবাইকে খুশি রাখুন!

📌 আরও দারুণ রেসিপির জন্য চ্যানেল সাবস্ক্রাইব করুন! ​
​⁠ @AshMunAmazingRecipe
আপনার পরিবার ও বন্ধুদের সঙ্গে শেয়ার করতে ভুলবেন না! ❤️

👉 Start Your Culinary Adventure Today With AshMun Amazing Recipe

#chickenshashlik #চিকেনসাসলিক #banglarecipe #ashmun #easychickenrecipe #shashlikrecipe #চুলাররান্না #chickenskewersy