Скачать или смотреть ÇİKOLATALI TAHİNLİ ATIŞTIRMALIK BAR TARİFİ - Kuruyemiş ve Kuru meyveli - Chocolate Tahini Bar Recipe

(Scroll down to see the recipe in English)

Cafe Lecce Instagram sayfası:
  / cafelecce  

ÇİKOLATALI TAHİNLİ ATIŞTIRMALIK
Çikolatalı tahinli bu atıştırmalığı kolayca evde yapabilirsiniz. Hazır paket gıdalar yerine çok daha sağlıklı!

Malzemeler:
200 gr bitter çikolata (ya da tercihe göre sütlü çikolata)
1/3 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı tahin
1 çay kaşığı vanilya
1/3 çay kaşığı tuz
1 portakal kabuğu rendesi
1.5 su bardağı ceviz, badem, antep fıstığı
1 su bardağı kuru incir

Yapılışı:
Portakal kabuğunu rendeleyin. Küçük bir tencereye 3-4 cm kadar su koyun ve kaynatın. Kaynayınca altını biraz kısın ve üzerine ısıya dayanıklı bir kap koyun. Bu kabın tencerenin altındaki suya değmemesi önemli. Kabın içine çikolatayı ekleyin birkaç dakika erimesini bekleyin. Çikolata tam erimeden önce kabın içine tahin, sıvı yağ, portakal kabuğu, tuz ve vanilya aromasını ekleyin ve çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın. Ocaktan kabı alın ve soğumaya bırakın.

Kuru incirleri küçük parçalara ayrılacak şekilde kesin, kuruyemişleri bir bıçak yardımıyla küçük parçalara ayırın. Daha sonra süslemek için incir ve kuruyemişlerden bir kaşık ayırabilirsiniz. Kuru meyve ve kuruyemişleri soğumuş olan çikolata karışımına ekleyin ve karıştırın.

Alçak bir kaba karışımı ekleyin, eşit bir şekilde yayın. Streçleyin ve buzdolabında en az 2-3 saat bekletin. Buzdolabından çıkardıktan sonra kaptan çıkarın ve dilimleyerek servis edin. Üzerini ayırmış olduğunuz kuruyemiş ve incirle süsleyin. Afiyet olsun!

Tatlı tarifleri:
   • Çok Pratik Cheesecake Dondurma Tarifi  

Sağlıklı ve Pratik Yemekler Serisi:
   • ÇİLEKLİ BURRATA PEYNİRLİ YAZ SALATASI - Sa...  

Kahvaltılık tarifler:
   • Kahvaltılıklar  

Hamur işi tarifler:
   • DÖRT PEYNİRLİ PİZZA TARİFİ - Quattro Forma...  

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ingredients:
200 gr bitter chocolate (or milk chocolate)
1/3 cup vegetable oil
1/2 cup tahini
1 tsp vanilla extract
1/3 tsp salt
1 orange zest
1.5 cup nuts (I used almonds, pistachios and walnuts)
1 cup dried fig

Instructions:
Put 3-4 cm of water in a pan and when it starts to boil, place a heatproof bowl over the pan of simmering water (the bowl should not touch the boiling water). Melt the chocolate for couple of minutes, then add the tahini, oil, vanilla extract, salt, and orange zest. Stir everything until the chocolate melts completely.

Add dried figs and nuts (cut into small pieces) to the cooled chocolate mix and stir through. Pour the mixture into a tin and spread it evenly with the back of a spoon. Sprinkle over the remaining nuts and figs. Leave in the fridge at least for 2-3 hours. Enjoy!

Dessert recipes:
   • Çok Pratik Cheesecake Dondurma Tarifi  

Healthy and Easy Meal Recipes:
   • ÇİLEKLİ BURRATA PEYNİRLİ YAZ SALATASI - Sa...  

Breakfast recipes:
   • Kahvaltılıklar  

Pastry recipes:
   • DÖRT PEYNİRLİ PİZZA TARİFİ - Quattro Forma...  

Cafe Lecce Instagram:
  / cafelecce