Скачать или смотреть UN TRES BEL ELEVAGE DE CHEVRES LOCALES AU MALI : ADSACK

L'élevage de petits ruminants est une activité très importante. Le pays compte plus de 5à millions de têtes.
Cette activité est rentable pour ceux qui proposent des sujets adultes à la vente, principalement pendant les fêtes de tabaski et les manifestations religieuses.
Les chevres donnent deux portées par an et lorsqu'elles sont bien entretenues, elles donnent des jumeaux et quelques fois des triplets.
La chèvre du sahel comprend plusieurs types, les chevres du septentrion du Mali avec de grandes oreilles et des chèvres aux oreilles de taille moyenne.
Elles sont bien adaptées aux conditions climatiques arides du Nord. Les régions de Ségou Mopti, Tombouctou, Gao, Ménaka sont de grandes zones d'élevage de chèvres.
L'amélioration génétique entamée il y a quelques années a donné de produits assez intéressants.
Les chevres du sahel, les chevres naines de Guinée, les chevres de Maradi sont les races de choix des éleveurs souhaitant intensifier cette production.
Le lait de chèvre est bien prisé au Mali, et la viande caprine encore plus.