Скачать или смотреть 超簡単【きゅうりレシピ】材料2つ・切って和えるだけ！きゅうりとツナのマヨ和え🥒節約副菜

きゅうりとツナのマヨ和え
【材料（2〜3人分】
きゅうり…2本
ツナ缶…1缶
マヨネーズ…大さじ1
醤油…小さじ1/2
いりごま…適量
塩…小さじ1/3（きゅうりの下処理用）

【作り方】
① 下ごしらえ（0:00）
　きゅうりは薄い輪切りにし、塩少々をふって軽くもみ、5分おく。

② 調味料を混ぜる（0:41）
　ボウルにツ（油を切る）・マヨネーズ・醤油を入れてよく混ぜる。

③ 和える（1:01）
　きゅうりの水気を絞り②に加えて全体を和える。

④ 仕上げ（1:28）
　器に盛り付け、いりごまをふって完成。

～👵おばあちゃんとの思い出👵～
子どもの頃、おばあちゃんがきゅうりを手際よく輪切りにしながら言いました。
「きゅうりはね、水分がたっぷりだから、塩でもんで少し休ませると味がなじみやすいのよ」

その横でツナ缶を開けるときに、勢いあまって油を少しこぼしてしまい、
「あらあら、油までごちそうになっちゃったわね」と笑いながらペーパーで拭き取っていました。

ボウルでマヨネーズと醤油を混ぜながら、
「ツナはたんぱく質がしっかり摂れるから元気が出るのよ。マヨをちょっと足すとコクが出て子どもも大好きになるの」と教えてくれます。

仕上げにごまをふりかけて、「ごまは香りもいいし、体にもうれしいのよ」とにっこり。
ちょっとおっちょこちょいでも、結局いつも完璧においしく仕上げてしまうおばあちゃんの台所は、今でも私の原点です。

～🩺健康情報🩺～
🥒 きゅうり
約95％が水分でできており、水分補給＆むくみケアに役立つ。
カリウムが余分なナトリウムの排出をサポート。
皮にはポリフェノールの一種であるフラボノイドが含まれ、抗酸化ケアにも。

🐟 ツナ缶
手軽に良質なたんぱく質を補える。
DHAやEPA（オメガ3脂肪酸）は血流サポート・生活習慣ケアに役立つ（加熱済みでもある程度残る）。
油を切って使うことで、カロリーと脂質を抑えられる。

～🍳 使用している調理器具🥢～
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