コーヒー屋が教える、コーヒーの勉強法

Описание к видео コーヒー屋が教える、コーヒーの勉強法

品種や精製方法の違いを意識して、いろんなコーヒーを味わってみましょう。
ドリップは、濃さと成分の出具合を分けて調整してみましょう。

品種についてがっつりお話しした動画
   • 【前編】好みにあったコーヒー豆の選び方！  

ドリップの淹れ方についての動画
   • 再現性のある美味しいドリップの淹れ方【浅煎り編】  

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チャプター
0:00 導入
2:51 素材の理解
4:08 品種
8:47 精製方法
11:06 家出の実践
15:00 抽出技術
26:41 しめくくり

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