Скачать или смотреть Полезные шашлычки из копченой курицы с кинзой и лаймом | Простой рецепт для копчения на гриле

Свежие, яркие и насыщенные вкусом, эти куриные шашлычки с кинзой и лаймом — это полезный рецепт барбекю, который не жертвует вкусом. Курица маринуется в пикантной смеси кинзы, лайма, чеснока и специй, позволяя каждому кусочку впитать яркий цитрусовый аромат еще до того, как он попадет в коптильню. Приготовленные на медленном огне в коптильне Oklahoma Joe’s Bronco Pro Drum Smoker, шашлычки получаются сочными с легким дымным ароматом, который идеально дополняет свежий маринад. Независимо от того, готовите ли вы еду на неделю или разжигаете коптильню для легкого приготовления на заднем дворе, этот рецепт подарит вам чистый, насыщенный белком вкус прямо из коптильни.

============
Ингредиенты для этого рецепта:
1/2 стакана оливкового масла первого холодного отжима
1/4 стакана свежевыжатого сока лайма (примерно 2 лайма)
4 чайные ложки соевого соуса с низким содержанием натрия
2 чайные ложки светлого коричневого сахара
2 чайные ложки молотого кумина
1/2 стакана свеженарезанной кинзы
Соль и перец по вкусу
2 столовые ложки свежетертого имбиря
2 столовые ложки свежего измельченного чеснока
4 куриные грудки без костей и кожи; нарезанные примерно на 1/2 стакана Кусочки по 2,5 см

Украсить кинзой и ломтиками лайма

============
0:00 Вступление
0:42 Ингредиенты
1:30 Приготовление маринада
3:15 Подготовка шампуров
3:57 На коптильне
4:45 С коптильни
5:40 Дегустация
===========
#здороваяпища #рецептбарбекю #рецепткурицы