Bolinho de Bacalhau | Sequinho passo a passo

✨ Receita de Bolinho de Bacalhau: Crocante por fora e macio por dentro! 🐟🥔

Quer impressionar na cozinha ou só curtir um petisco delicioso? Então prepara o avental e vem comigo nessa receita simples e cheia de sabor!

🍽 Ingredientes:
• 400g de bacalhau dessalgado e desfiado
• 1kg de batatas Asterix cozidas e amassadas
• 2 colheres de sopa de farinha de rosca
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal (verificar antes, dependendo do bacalhau)
• Salsinha e cebolinha picadas a gosto

👩‍🍳 Modo de Preparo:

1. Cozinhe as batatas Asterix com casca até ficarem macias. Depois, descasque e amasse formando um purê.
2. Em uma tigela, misture o bacalhau desfiado, o purê de batata, a farinha de rosca, a pimenta-do-reino e os temperos (salsinha e cebolinha). Prove e ajuste o sal, se necessário.
3. Modele os bolinhos no formato que preferir (clássico ou mini).
4. Aqueça óleo em uma panela funda e frite os bolinhos até dourarem por fora. Escorra em papel-toalha.

✨ Dica Extra: Sirva acompanhado de um molho especial ou uma taça de vinho branco. Fica irresistível!

Conta pra gente como ficou e marque aquele amigo que ama bolinho de bacalhau! 🐟💛



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