【南洋料理小百科】老薑vs南薑!電鍋煮南薑雞湯,提高免疫力,預防感冒!Chicken Soup with Galangal| 台灣好食材 Fooding

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南薑是泰式料理常用香料,南薑雞湯也是泰國人的家常湯品。
南薑聞起來帶甜香味,吃起來不辛辣,
一般市面看到多是乾燥南薑,多拿來煮南薑雞湯,
清香不辛辣,讓湯頭更甜美,
還能強健補身、提高免疫力、預防流感!

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