Скачать или смотреть Идеальные фаршированные перцы. Как приготовить вегетарианские фаршированные перцы.

Сегодня я покажу вам, как быстро и вкусно приготовить вкусные и аппетитные фаршированные вегетарианские перцы. Для этого нам понадобится:
ИНГРЕДИЕНТЫ
12 болгарских перцев
7-8 листьев квашеной капусты
4 крупных помидора
1 большая луковица
1 морковь
250 г риса
250 г булгура
4 ст. л. оливкового или растительного масла
1 ст. л. сливочного масла
5 зубчиков чеснока
1 ст. л. молотого перца
1 ст. л. соли
1 ст. л. мяты
1 ст. л. хлопьев чили и паприки
500 мл томатного сока или воды
Если в вашем регионе нет квашеной капусты, можно заменить её 4-5 болгарскими перцами. Булгур можно заменить рисом.
Салат
1 огурец
1/2 луковицы
щепотка соли и сумаха.
В салат можно добавить 1 ст. л. оливкового масла и 1 ст. л. йогурта.
Перец тушить на медленном огне 40 минут.
Рекомендую подавать это блюдо с йогуртом или салатом.
Приятного аппетита!
Если вам понравилось это блюдо, напишите в комментариях.
Также буду благодарен, если подпишитесь на мой канал!