원팬으로 쉽게 만드는 꽃게 새우 로제 파스타 / 꾸덕한 로제 파스타 / 원팬 파스타 / Shrimp Rose Spaghetti

Описание к видео 원팬으로 쉽게 만드는 꽃게 새우 로제 파스타 / 꾸덕한 로제 파스타 / 원팬 파스타 / Shrimp Rose Spaghetti

*Ingredients
1ea Crab 꽃게
5ea prawn 새우
3ea Garlic 마늘
2ea Peperoncino 페페론치노
Pepper 후추
1/2t Salt 소금
Olive oil 올리브오일
White wine 화이트와인
500ml Water 물
90g Heavy cream 생크림
80g Tomato sauce 토마토소스
90g Spaghetti 스파게티
Parsley 파슬리

*Recipe
1.꽃게는 게딱지를 분리해 깨끗히 손질 해 주세요.
2.마늘,새우를 잘라 주세요.
3.팬에 올리브오일을 두른 후 마늘이 색이 날 때 까지 볶아 주세요.
4.마늘이 노릇하게 구워 지면 페페론치노, 꽃게, 새우를 넣고 소금,후추를 뿌려 볶아 주세요.
5.화이트 와인을 넣어 해산물의 잡내를 없애 주고 물500ml를 넣고 중불에 약 5분정도 꽃게를 익혀 주세요.
6.새우와 익은 꽃게는 따로 빼내 살을 발라내 주고 스파게티면을 넣고 봉지에 표시된 알단테 시간 보다 1분 덜 삶아 주세요.(저는 7분 표기 되어 있어서 6분 삶았습니다.)
7.면 타이머가 울리면 토마토소스와 생크림을 넣고 게살,새우를 넣고 끓여 주세요.
8.소금,후추,파슬리를 넣고 적당히 꾸덕한 농도가나면 완성 입니다.

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