【チャーシュー作り方】豚肩ロースで柔らか焼き豚 オーブンで焼くだけ 簡単レシピ もう買いません作ります ちょっとコツあり

ヨウコズキッチンへようこそ
ほとんどの食事は作っていますが。。
たまに外食するときは
自分では作れないプロのお料理を味わっていただくことが楽しみです
朝ごはんはパン食ですが、毎朝instagramにアップしています
普段のなんでもない朝ごパンですが
良かったら遊びに来て下さい

今日は家族にも好評の
焼き豚を作りました
色々な作り方がありますが、
今回は砂糖をまぶしてから
調味液に漬け込み
オーブンで焼く
とても簡単でお店の味になれる方法です
年末の忙しい時にも大活躍の焼き豚
1度にたくさん作っておくと便利です

◇材料（豚バラブロック2本分）
豚ロースブロック　400ｇくらいのもの2本
砂糖80g
醤油160cc
酒80cc
生姜
にんにく
青ネギ　




00:00　オープニング
00:14　材料紹介
00:34　豚肉にフォークで穴開け
00:48　砂糖をすり込む
01:25　調味液を作ります
02:00　漬け込みます
03:09　冷蔵庫へ
03:26　オーブンで焼く
03:31　焼き上がり
03:49　調味液を煮詰める
04:24　切り分ける
04:45　エンディング

◇音楽◇
DOVA-SYNDROM
『Yubiwa 』
written by のる 様

ありがとうございます。
◇イラスト◇
いらすとや　様　https://www.irasutoya.com
ありがとうございます

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#チャーシュー
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#焼き豚