Piatti tipici siciliani: i 20 da provare in Sicilia, da est a ovest

Piatti tipici siciliani: i 20 da provare in Sicilia, da est a ovest

La cucina tipica siciliana è un ricettario sconfinato ed elencare tutte le specialità della Sicilia è una missione praticamente impossibile. Da una parte la fertilità del terreno vulcanico, orto e vigna rigogliosa di altissima qualità, dall'altra una spiccata diversità ambientale e quindi della materia prima, con tantissimi ingredienti di mare e di terra. Per non parlare poi della diversità culturale per cui ogni provincia ha la sua tradizione. Insomma scegliere solo alcuni dei piatti più iconici di questa meravigliosa isola è stato veramente difficile, ma ci abbiamo provato lo stesso. Ecco quindi i 20 consigliati da noi di Dissapore

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