ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เนื้อ เนื้อ!! @ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัว ซาหลักเก้า | ตุ้ยนุ้ยตะลุยแดก

จากชื่อคลิป...ก็คงไม่ต้องสืบว่าร้านนี้เขาเน้นเรื่องเนื้อขนาดไหน
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัว ซาหลักเก้า เป็นร้านเล็ก ๆ หลบอยู่ในปั้มน้ำมันบางจาก [ตุ้ยกินที่สาขา กัลปพฤกษ์]
จากชื่อร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัว แต่ร้าน [สาขานี้] ไม่ได้มีดีแค่เตี๋ยวเนื้อนะจ๊ะ
.
หลัก ๆ ที่ชอบเลยคงไม่พ้นเรื่องเนื้อแหละ [ส่วนตัวกินเครื่องในไม่เป็น เลยไม่ได้เน้นนะจ๊ะ]
ประเภทเนื้อตุ๋นของร้านนี้บอกเลยว่า ทำได้ดี ทำได้ถึง
เนื้อตุ๋นเปื่อยนุ่ม ยุ่ย แต่ยังได้รสสัมผัสและกลิ่นจากเนื้อเต็ม ๆ
.
เมนูที่ติดใจสุด ๆ คือ
ข้าวหน้าเนื้อโกเบ [165.-] : เขาใช้เป็นเนื้อไทยนี่แหละ แต่เลือกใช้เนื้อคุณภาพดี ลายสวย ๆ
ตุ๋นนานจนเนื้อเปื่อยเป็นริ้ว ๆ มันสวยจนเขาอยากเอาเทียบกับเนื้อโกเบนั่นแหละ เป็นที่มาของชื่อ
กัดแล้วนุ่มละลาย กลิ่นเนื้อมาเต็ม หอมเครื่อง หอมกระเทียมเจียว จานนี้บอกเลยแนะนำมาก ๆ
.
ลิ้นวัวพ่นไฟ [150.-] : จานนี้สายลิ้นห้ามพลาดสุด ๆ [คนกินไม่เป็นอยากให้ลองจริง ๆ]
เขาใช้ส่วนโคนลิ้น [โคนเป็นส่วนที่หนานุ่ม] มาซูวีจนนุ่มมมมมม ก่อนเสิร์ฟเอามาพ่นไฟ
ให้เนื้อสัมผัสด้านนอก กรุบกรอบ หอมกลิ่นย่าง ปรุงมาแค่ เกลือ+พริกไทยดำ ฟิลสเต็กง่าย ๆ
ลิ้นนุ่มละลาย กัดปุ๊บขาด กัดปุ๊บขาด ฟินมว๊ากกกกกก~
.
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวากิวสไลซ์ [150.-] : จานนี้มาแนวเรียบง่าย เนื้อสไลซ์ + เส้น + ผัก + น้ำซุปร้าน ๆ ในกา
ราดซุปร้อน ๆ ลงบนเนื้อสไลซ์บาง ๆ ค่อย ๆ ให้สุกจนพอใจ น้ำจากเนื้อค่อย ๆ ซึมผสมกับซุปสไตล์จีน ๆ หอมเครื่องยา+เลือดวัวแบบกำลังดี รสซุปใส ๆ แต่ไม่จืด ซดง่าย คล่องคอดีเชียว~
.
และร้านเขาก็ไม่ได้มีแค่นี้นะ ยังมีที่น่าสนใจอีกเยอะ
ข้าวมันไก่ซูวี [มีเฉพาะสาขากัลปพฤกษ์นะจ๊ะ]
ไก่นุ่มเนียน น้ำจิ้มแซ่บ ๆ ในราคาเบา ๆ
และเมนูอื่น ๆ อีกเยอะแยะในร้านเล็ก ๆ แบบนี้
.
ใครสนใจไปดูรายละเอียดของร้าน ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัว ซาหลักเก้า ทุกสาขาของเขาได้เลยจ้า~
FB :   / 369beefnoodles  


#ตุ้ยนุ้ยตะลุยแดก #ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ #ซาหลักเก้า