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Para esos días que quieres comer ligero o simplemente, quieres una un acompañamiento fresco, esta Ensalada de Germinado de Soya es lo mejor!!
Ideal para ese huequito en el estomago y que no quieres comer cosas pesadas.

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LISTA DE INGREDIENTES:
200 grs de germinado de soya
2 pepinos
2 zanahorias
1 poco de gengibre fresco
1 pimiento verde
nueces o cacahuates al gusto
1 cda sopera de vinagre blanco
3 cdas soperas de aceite de oliva
3 cdas soperas de salda de soya
1 naranja (jugo)
Pimienta molida


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