Как превратить 2 кг свиной грудки в шикарный деликатес!

Описание к видео Как превратить 2 кг свиной грудки в шикарный деликатес!

Ингредиенты:
свиная грудка - 2 кг
мягкое сливочное масло - 150 г
чеснок - 5 зубчиков
петрушка - 25 г
соль - 10 г
черный перец - 10 г
кориандр - 10 г
тимьян - 10 г
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 150 °C ДУХОВКУ/2 ЧАСА
соевый соус - 30 мл
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 200 °C ДУХОВКУ/10 МИНУТ

для соуса:
лук - 1 головка
яблоко - 1 шт
сахар - 5 г
соль - 7 г
сливочное масло - 20 г
сливки - 200 г
мука - 10 г

Комментарии

Информация по комментариям в разработке