طرز تهیه درست نان شیرمال Shirmal bread ( milk spread bread ) + ENGLISH SUBTITLE

مواد مورد نیاز برای نان شیرمال
۲ پیمانه شیر ( هر پیمانه ۲۰۰ میلی لیتر )
۴ پیمانه آرد                                       
۲ عدد تخم مرغ                                 
۴ قاشق غذاخوری شکر                       
½ قاشق غذاخوری نمک                      
۵۰ گرم کره                                        
½ قاشق چایخوری پودر هل                
۱  قاشق غذاخوری خمیر مایه خشک     
½ قاشق غذاخوری زعفران دم شده       
۱ قاشق غذاخوری روغن                      
Ingredients for shirmal bread ( milk spread bread ) :
2 cups of milk ( any cup contains 200 ml)
4 cups of flour
2 eggs
4 tablespoons of sugar
½ tablespoon of salt
50 g of butter
½ teaspoon of cardamom powder
1 tablespoon of dry yeast
½ tablespoon of dissolved saffron
1 tablespoon of oil