Leite Creme

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LEITE CREME

500 ml leite
100 gr açúcar
5 gemas
20 gr amido
1 pau de canela
1/2 limão (pele)
1/4 c. chá baunilha

Levar ao lume o leite com a canela, limão e baunilha. Quando fervilhar juntar às gemas com o açúcar e amido. Voltar ao lume para espessar.

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