CARRILLERAS DE CERDO EN SALSA FÁCIL - La receta de la Abuela

CARRILLERAS DE CERDO EN SALSA

Hoy vamos a dedicarle un poco más de tiempo a la cocina, pero te aseguro que va a merecer la pena.

Ingredientes:

6 carrilleras de cerdo
cebolla ( 1)
1 cabeza de ajos
Puerro (1)
1 zanahoria
Romero ( media cucharadita de las de postre)
Tomillo ( media cucharadita)
Sal
Pimienta
Aceite de oliva virgen extra
Vino de Jerez (oloroso o vino tinto)
Mantequilla
Harina
Agua

Una carne tierna y melosa y la salsa queda con un sabor espectacular.
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla.

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