வெஜிடபுள் பராத்தா | Mixed Vegetable Paratha Recipe In Tamil | Veg Paratha Recipe | Lunch Box Recipe

வெஜிடபுள் பராத்தா | Mixed Vegetable Paratha Recipe In Tamil | Lunch Recipe | Veg Paratha Recipe | Paratha Recipe | Lunch Box Recipe | Lunch Box Ideas | ‪@HomeCookingTamil‬ |

#mixedvegetableparatha #vegparatha #vegparatharecipe #easyparatharecipe #lunchrecipes #healthyrecipes #lunchboxideas #homecookingshow #paratharecipe #schoollunchideas #hemasubramanian #homecookingtamil

We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Mixed Vegetable Paratha:    • Mixed Vegetable Paratha | Lunch Recip...  

Our Other Recipes:
சிக்கன் கீமா பராத்தா:    • சிக்கன் கீமா பராத்தா | Chicken Keema ...  
பன்னீர் பராத்தா:    • பன்னீர் பராத்தா | Paneer Paratha In T...  

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
https://www.amazon.in/shop/homecookin...

வெஜிடபுள் பராத்தா
தேவையான பொருட்கள்

கோதுமை மாவு - 2 கப்
எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி
பூண்டு பொடியாக நறுக்கியது
வெங்காயம் - 1 பொடியாக நறுக்கியது
பீன்ஸ் பொடியாக நறுக்கியது
கேரட் - 1 பொடியாக நறுக்கியது
முட்டைக்கோஸ் - 1 கப் பொடியாக நறுக்கியது
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1/2 தேக்கரண்டி
உருளைக்கிழங்கு - 2 வேகவைத்தது
உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி
மல்லி தூள் - 1 தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள் - 1 1/2 தேக்கரண்டி
கரம் மசாலா தூள் - 1 தேக்கரண்டி
கசூரி மேத்தி
கொத்தமல்லி இலை நறுக்கியது
தண்ணீர்
நெய்

செய்முறை:
1. ஒரு அகல கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி நறுக்கிய பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து 2 நிமிடம் வதக்கவும்.
2. அடுத்து நறுக்கிய பீன்ஸ், கேரட், முட்டைக்கோஸ் சேர்த்து வதக்கவும்.
3. பின்பு இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து கலந்து விடவும். அடுத்து வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை சேர்க்கவும்.
4. இப்போது உப்பு, மஞ்சள் தூள், மல்லி தூள், மிளகாய் தூள், கரம் மசாலா தூள் சேர்த்து கலந்து விடவும்.
5. பிறகு கசூரி மேத்தி, கொத்தமல்லி இலை சேர்த்து கலந்து விட்டு காய்கறி கலவையை ஆறவிடவும்.
6. ஆறியவுடன் கோதுமை மாவு சேர்த்து சிறிது சிறிதாக தண்ணீர் சேர்த்து பிசையவும்.
7. பிசைந்த மாவின் மேல் எண்ணெய் தடவி 15 நிமிடம் ஊறவிடவும்.
8. சிறிதளவு மாவை எடுத்து சப்பாத்தி கல்லில் வைத்து சப்பாத்தி போல் திரட்டவும்.
9. அடுத்து தோசை கல்லை சூடாக்கி திரட்டிய மாவை போட்டு இருபுறமும் நெய் ஊற்றி வேகவைக்கவும்.
10. சுவையான வெஜிடபுள் பராத்தா தயார்.

Hello Viewers,

Today I am going to show a very easy and tasty Mixed Veg Paratha recipe in restaurant style. I have used veggies of my choice in this one, but you can use other vegetables such as beetroot, sweet corn, cauliflower or broccoli if you like. Since this paratha has lots of vegetables, there's no need for any side dish. You can simply serve it with any raitha of your choice and any pickle by the side.. You can also have this mixed veg paratha for breakfast, lunch or dinner because this can be very filling. So do try this recipe and enjoy it hot with your friends and family.

HAPPY COOKING WITH HOME COOKING Tamil Recipes
ENJOY OUR TAMIL RECIPES

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop
WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK -  / homecookingt.  .
YOUTUBE:    / homecookingtamil  
INSTAGRAM -   / homecooking.  .

A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com/