Día de Cocción, Hoppy Blonde Ale | La Birra Nostra

En el vídeo de hoy hacemos una Hoppy golden o Hoppy blonde Ale para la cual utilizamos los siguientes Ingredientes.
Malta Pale Ale 4000gr.
Malta Viena 500gr.
Malta Carapils 400gr.
Malta caramelo 60 50gr

El lúpulo utilizado para todas las adiciones es el Blend mencionado y las mismas se hicieron
Minuto 60 - 10gr
Minuto 15 - 25gr
Minuto 10 - Irish Moss como clarificante de hervido

La levadura es una Safale S04 de fermentis

No realizó starters ya que las levas de Fermentis son E2U.

Al cuarto día de fermentación hago un DryHop de 25gr del blend de lúpulos!

Saludos y salud!!!!

#CervezaArtesanal #Homebrew #HoppyBlondeAle

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