Скачать или смотреть 밥도둑 술도둑 돼지찌개 레시피

한번에 양념 넣기+쉬운 비율로 만들어왔어요🫶(비율2222411)
맵게 먹고싶어서 청양고춧가루 섞어서 만들어서 먹으니 스트레스가 확 풀리더라구요🔥매운거 좋아하시는 분은 매운고춧가루 넣거나 청양고추 팍팍 넣고 끓여드세요

좋아요와 저장은 큰 힘이 됩니다🫶

📝처음에 많은 양의 물을 넣고 끓이면 고기에 간이 잘 배지않아요! 간이 쏙쏙 들어가게 만들고 마지막에 물 추가해서 간 맞춰주시면 됩니다❣️

📌재료 3인분(*밥 숟가락 계량)
앞다리살 400g, 큰 양파 1/2개, 애호박 2/3개, 두부 1/3모, 물 350+, 맛술 2스푼, 진간장 2스푼, 국간장 2스푼,
참치액 또는 액젓 2스푼, 고춧가루 4스푼, 설탕 1스푼,
다진 마늘 크게 1스푼, 후추

단맛은 입맛에 맞게 가감
매운맛은 청양고추 추가하거나 매운 고춧가루 사용
조미료 넣으실 분은 다시다, 치킨스톡 등 좋아하는 조미료 약간 넣어주세요

📌만드는 법
1. 앞다리살은 키친타올로 핏물을 제거하고 채소와 두부는 먹기 좋게 잘라주세요.
2. 냄비에 고기, 맛술, 진간장, 국간장, 참치액 또는 액젓, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 물 350~400ml를 넣고 센불로 10분 끓여주세요.
3. 채소와 두부를 넣고 또 10분간 끓여주세요.
(* 화력에 따라 국물이 너무 졸아들었다면 조금 먼저 물 넣어주셔도 됩니다)
4. 조미료 넣으실 분은 이때 추가하고 물을 추가해 간을 맞춰주세요.
5. 한소끔 끓으면 불 끄고 후추 뿌리면 완성입니다.