Ëmbëlsirë me banane (BanaKing) dhe çokollatë nga zonja Vjollca

#rrezedielli #reportTV
Ëmbëlsirë me banane (BanaKing) dhe çokollatë
320 gr biskota
160 gr gjalp
3 banane
10 gr xhelatinë
100 ml ujë
100 ml qumësht
400 ml krem pana
6 lugë gjelle sheqer
3 lugë gjelle kakao
150 gr çokollatë e zezë
Përgatitja:
Biskotat I shtypim dhe I bëjmë thërrime,e vendosim në një tas ku do të shtojmë gjalpin e zbutur
( sapo të shkrijë) I përziejmë me spatula dhe më pas I vendosim në një tepsi katrore me brinjë
( 20 x 34 cm) në të cilën kemi shtruar letër pjekje. Nivelojmë biskotat e përzjera me gjalp dhe vendosim tepsinë në frigorifer për 10 minuta. Qërojmë banenet I presim në dy gjysma dhe më pas gjysmat I presim përsëri horizontalisht në dy gjysma. Vendosim xhelatinën të zbutet në 100 ml ujë. Nxjerrim tepsinë nga frigoriferi dhe mbulojmë sipërfaqen me bananet e prera.