صفيحة باللحمة او لحم بالعجين على الطريقة التركية Lahmacun مع رباح محمد ( الحلقة 335 )

صفيحة باللحمة او لحم بالعجين على الطريقة التركية Lahmacun مع رباح محمد ( الحلقة 335 )

مقادير الوصفة + صور الوصفة + تفاصيل الوصفة بالكامل في الفيديو في موقعنا على الرابط
https://rabahmuhammed.blogspot.com/20...

تعمل الترجمة بأكثر من لغة ، لكن عليك تشغيل إعدادات الترجمة واختيار اللغة المناسبة وستعمل الترجمة بشكل جيد. إذا لم تظهر إعدادات الترجمة ، فسيتعين عليك تحديث تطبيق YouTube وستعمل الترجمات المصاحبة. CC.

مقادير العجين

حليب دافئ ( كوب ونصف )
ماء دافئ ( 1 كوب )
خميرة فورية ( 1 ملعقة كبيرة )
سكر ( 1 ملعقة كبيرة )
ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
زيت النباتي ( ربع كوب )
طحين ( دقيق ) ( حوالي 6 أكواب ونصف تقريبا )

مقادير الحشوة

لحم غنم مفروم ناعم ( نصف كيلو 500 غرام )
باقة بقدونس )
فلفل أحمر فريش ( 1 حبة كبيرة )
بندورة ( 3 حبات متوسطة )
بصل ( 3 او 4 حبات متوسطة )
ثوم ( حوالي 8 سن )
نعناع مجفف ( 1 ملعقة كبيرة )
فلفل احمر مطحون ( 2 ملعقة كبيرة )
ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
فلفل أسود ( 1 ملعقة صغيرة )
زيت الزيتون ( نصف كوب )
قرفة ( نصف ملعقة صغيرة )

Turkish style lahmacun recipe

Quantities

Warm milk (1 1/2 cups)
Warm water (1 cup)
Instant yeast (1 tablespoon)
Sugar (1 tablespoon)
Salt (1 tablespoon)
Vegetable oil (1/4 cup)
Flour (6 and half a cups)

Quantities

Fine minced lamb (half a kilo 500 grams)
Bunch of parsley
Fresh red pepper (1 large)
Tomato (3 medium grains)
Onions (3 or 4 medium grains)
Garlic (about 8)
Dried mint (1 tablespoon)
Ground red pepper (2 tablespoons)
Salt (1 tablespoon)
Black pepper (1 teaspoon)
Olive oil (half a cup)
Cinnamon (half a teaspoon)

وصفاتي الخاصة للطبخ مع رباح محمد

انتسِب إلى القناة للوصول حصريًا إلى المزايا.
   / @rabahm  

▶ حساباتي الرسمية:
-----------------------------------------------
اليوتيوب :    / @rabahm  
فيسبوك :   / chef.rabahmu  
انستغرام :   / chef.rabahmuhammed  
تويتر :   / chef_rabahm  
موقع الرسمي : https://www.rabahm.com/
تيك توك :   / chef.rabahmuhammed  

-----------------------------------------------
#رباح_محمد
#rabah_mohamad
#وصفاتي_الخاصة_للطبخ