Arrosto di Maiale al Forno e Roast Beef con Salsa di Verdure: Ricette Squisite!

Preparati a deliziare il tuo palato con due piatti di carne irresistibili: l’arosto di maiale al forno e il roast beef con salsa di verdure. L’arrosto di maiale, cotto lentamente in forno, sprigiona aromi avvolgenti e una crosticina dorata che lo rende un vero comfort food, perfetto per le occasioni speciali o le cene in famiglia. Dall’altro lato, il roast beef, tenero e succulento, è accompagnato da una salsina di verdure fresche che esalta il sapore della carne, portando in tavola un piatto elegante e ricco di gusto. Queste ricette sono ideali per festeggiare o semplicemente per godersi un pasto gustoso, che saprà soddisfare tutti i tuoi ospiti!

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ARROSTO DI MAIALE AL FORNO
INGREDIENTI PER L'ARROSTO DI MAIALE AL FORNO

1,5 kg di carrè di maiale,
500 gr di patate,
1 l. di brodo vegetale,
100 ml di vino bianco,
1 spicchio d'aglio,
rosmarino q.b.
salvia q.b.
olio extravergine d'oliva,
sale e pepe.
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ROAST BEEF CON SALSA DI VERDURE PER ARROSTO
INGREDIENTI PER ROAST BEEF CON SALSA DI VERDURE PER ARROSTO.

1 kg di lonza di maiale,
1 litro di brodo vegetale,
250 ml di vino bianco,
30 gr di burro,
20 ml di olio extravergine di oliva,
1 carota,
1 cipolla,
1/2 costa di sedano.
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🇬🇧 OVEN ROAST PORK
INGREDIENTS FOR THE OVEN ROAST PORK

1.5 kg of pork loin,
500 g of potatoes,
1 l. of vegetable broth,
100 ml of white wine,
1 clove of garlic,
rosemary to taste
sage to taste
extra virgin olive oil,
salt and pepper.
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ROAST BEEF WITH VEGETABLE SAUCE FOR ROAST
INGREDIENTS FOR ROAST BEEF WITH ROAST VEGETABLE SAUCE.

1 kg of pork loin,
1 liter of vegetable broth,
250 ml of white wine,
30 g of butter,
20 ml of extra virgin olive oil,
1 carrot,
1 onion,
1/2 stick of celery.
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🇫🇷 RÔTI DE PORC AU FOUR
INGRÉDIENTS POUR LE RÔTI DE PORC AU FOUR

1,5 kg de longe de porc,
500 g de pommes de terre,
1 litre. de bouillon de légumes,
100 ml de vin blanc,
1 gousse d'ail,
romarin au goût
sauge au goût
Huile d'olive vierge extra,
sel et poivre.
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RÔTI DE BOEUF AVEC SAUCE LÉGUMES POUR RÔTI
INGRÉDIENTS POUR RÔTI DE BOEUF AVEC SAUCE DE LÉGUMES RÔTIS.

1 kg de longe de porc,
1 litre de bouillon de légumes,
250 ml de vin blanc,
30 g de beurre,
20 ml d'huile d'olive extra vierge,
1 carotte,
1 oignon,
1/2 branche de céleri.
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🇩🇪 OFENGEBRATENES SCHWEINEFLEISCH
ZUTATEN FÜR DEN OFENGEBRATENEN SCHWEINEFLEISCH

1,5 kg Schweinelende,
500 g Kartoffeln,
1 l. Gemüsebrühe,
100 ml Weißwein,
1 Knoblauchzehe,
Rosmarin nach Geschmack
Salbei nach Geschmack
extra natives Olivenöl,
Salz und Pfeffer.
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Roastbeef mit Gemüsesoße zum Braten
ZUTATEN FÜR RASTBEEF MIT GEBRATENEM GEMÜSESOßE.

1 kg Schweinefilet,
1 Liter Gemüsebrühe,
250 ml Weißwein,
30 g Butter,
20 ml natives Olivenöl extra,
1 Karotte,
1 Zwiebel,
1/2 Stange Sellerie.
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🇪🇸 CERDO ASADO AL HORNO
INGREDIENTES PARA EL CERDO ASADO AL HORNO

1,5 kg de lomo de cerdo,
500 g de patatas,
1 litro. de caldo de verduras,
100 ml de vino blanco,
1 diente de ajo,
romero al gusto
salvia al gusto
aceite de oliva virgen extra,
sal y pimienta.
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ASADO DE CARNE CON SALSA DE VEGETALES PARA ASADO
INGREDIENTES PARA ASADO DE CARNE CON SALSA DE VEGETALES ASADOS.

1 kg de lomo de cerdo,
1 litro de caldo de verduras,
250 ml de vino blanco,
30 g de mantequilla,
20 ml de aceite de oliva virgen extra,
1 zanahoria,
1 cebolla,
1/2 rama de apio.
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🇵🇹 PORCO ASSADO NO FORNO
INGREDIENTES PARA O PORCO ASSADO NO FORNO

1,5 kg de lombo de porco,
500g de batatas,
1 litro. de caldo de legumes,
100 ml de vinho branco,
1 dente de alho,
alecrim a gosto
sálvia a gosto
azeite extra virgem,
sal e pimenta.
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CARNE ASSADA COM MOLHO DE VEGETAIS PARA ASSADO
INGREDIENTES PARA CARNE ASSADA COM MOLHO DE LEGUMES ASSADOS.

1 kg de lombo de porco,
1 litro de caldo de legumes,
250 ml de vinho branco,
30g de manteiga,
20 ml de azeite extra virgem,
1 cenoura,
1 cebola,
1/2 talo de aipo.

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