祛湿开胃健脾、杀菌解毒，千万别错过！｜【老安谈健康】

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祛湿开胃健脾、杀菌解毒，千万别错过！｜【老安谈健康】

大家好！我是您的中医养生顾问老安。每天见一面，健康多一点。

脾胃不好，湿气太重、贪凉的朋友们吃些仔姜，效果非常好。
当然了，仔姜的好处可不止这些，我们来看一下：

好处一：防暑祛湿
仔姜能促进血液循环，扩张毛孔，帮助人体排汗，起到防暑祛湿的作用，非常适合有暑热症状的朋友吃。

好处二：改善睡眠
仔姜的特殊气味有安神的功效。如果您有失眠的困扰，不妨在纱布包里放些姜末，放在床头边，连续使用啊，睡眠就会有明显的改善。

好处三：抗氧化，抑制肿瘤
仔姜里含有的姜辣素等物质，不仅能抗氧化，淡化老年斑，还能起到抑制肿瘤的作用。
除此之外，仔姜这样吃啊，还能防治胃病呢！

准备：仔姜500克、白醋250克、冰糖250克、盐2匙、枸杞8粒。
首先，将仔姜洗净，切成薄片，用盐腌制20分钟后攥干水分待用。
然后，把白醋和冰糖以及枸杞放在锅里加热，一直到冰糖溶化，盛入一个可密封的容器晾凉待用。
最后，把姜片放入醋汁中密封腌制1天就可以了，腌制时间越长越入味。
每天早晨可以喝粥的时候吃一点，也可以午饭时吃几片。

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